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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您北方大葱和南方大蒜有区别吗。
有。外形和气味就有很大区别。一、外形：葱上端是翠绿的葱叶，下边是雪白的葱根，并且葱根多生长发育在土中，而蒜则不一样，蒜有翠绿色的叶片，但它的叶片是平扁状，底端有大蒜，还能分成好几个大蒜瓣。二、气味：葱虽然有辛辣味，但会有回甜，而蒜在遇热之后才可以有点清甜味。
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