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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您清炒豌豆荚用不用焯水。
用。制作清炒豌豆荚之前，需要将豌豆荚清洗干净，进行焯水处理，这样既可以缩短烹饪的时间，也能去除豌豆荚表面的农药残留。豌豆荚焯水时，将清洗干净的豌豆荚，沸水下锅，煮两分钟至三分钟即可。豌豆荚焯水的过程中，也可以添加适量的食用盐，可以保持豌豆荚翠绿的颜色。
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炒糊的油菜籽可以吃不？
