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破壁机芝麻糊要不要炒熟

2020.12.03 17:44 38人听过
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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您破壁机芝麻糊要不要炒熟。

要。可以选择直接购买熟芝麻来制作芝麻糊,用生芝麻制作芝麻糊口感不佳,生芝麻本身是带有苦涩的味道,而炒熟的芝麻制作的芝麻糊味道更加香甜。在炒制黑芝麻的时候一定要注意保持小火慢炒,否则黑芝麻很容易糊,或者也可以使用烤箱烤制。

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破壁机芝麻糊要不要炒熟

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