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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您鸡翅煮5分钟可以全熟吗。
不可以。鸡翅一般需要煮15分钟左右才可能熟。先用热水煮一下鸡翅,这样做的目的是使肉质紧实,锁住水分,还可以去掉血腥味。鸡翅在煮的时候还需要在其表面划几刀,这样可以使其更加入味。整个煮鸡翅的过程都不要盖锅盖,煮好的鸡翅香软可口。
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