做优质的餐饮信息及美食佳肴分享平台
语音内容:
大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您皮蛋瘦肉粥皮蛋怎么处理。
皮蛋去除外皮的泥垢,洗净后放入清水中煮三分钟。在煮皮蛋的时候可以添加少许的食盐和白醋,可以有效的去除腥味。皮蛋挑选的时候也要挑选个头较大,皮蛋晃动时没有声响的皮蛋最佳。皮蛋瘦肉粥在烹饪时可以添加少许的葱姜,增添粥的鲜味。
近期使用/人
当日已解答/次