白露吃鸡还是吃鸭子好

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鸭子。白露是中国重要的传统二十四节气之一，标志着夏天的结束，秋天的开始，是天气由炎热向凉爽转变的标志。在白露，天气干燥，气温较低，昼夜温差大，适合吃一些滋补的食物。鸭子经过春夏两季的养膘，白露鸭子正是其肉质最肥美的时候，所以在白露吃鸭子比较好。鸭子的营养价值丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素以及矿物质等营养成分，可以适量食用。鸭子最佳的食用方法就是煲汤，煲出来的汤汤汁鲜美，表面还有一层油光发亮鸭肉脂肪，味道极佳，而且鸭肉鲜嫩。