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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您南瓜发糕里面放鸡蛋么。
放。使用鸡蛋制作南瓜发糕时，将南瓜蒸熟捣烂放入盆中，添加面粉、鸡蛋、酵母粉搅拌呈较稀的面糊，放在一旁发酵至原来两倍大，上锅蒸制即可。喜欢吃口感丰富的南瓜发糕，可以添加适量的牛奶、红糖、红枣等食材。吃不完的南瓜发糕，可以放量后装入食品袋中，放在冰箱冷藏存放。
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