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北京习俗立秋吃什么

2021.07.30 13:43 572人听过
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红烧猪蹄膀、炖肉、红焖鸡、鸭肉汤、红烧鱼等。立秋时节寓意着秋季的开始可以将夏日里少食的食物全都补回来,故而北京地区会有贴秋膘的说法,会食用一些大鱼大肉来弥补夏日的乏腻感,除了食用大荤也会食用一些水果,如葡萄、西瓜、柿子等等。

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北京习俗立秋吃什么

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