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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您烤鱼吃湄公鱼还是清江鱼。
清江鱼。其实湄公鱼和清江江团鱼一样，都属于刺少肉嫩，两者都是非常适合用作于烤鱼原材料，但清江鱼，主要是是生活在湖北清江库区，这里的水质好，养出来的鱼非常的鲜嫩，比起湄公鱼更加的鲜甜，且没有湄公鱼那么腥，湄公鱼的肉质稍微粗糙一些。
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