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乐山钵钵鸡可以加什么菜

2021.06.15 11:36 3637人听过
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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您乐山钵钵鸡可以加什么菜。

莲藕、青椒、木耳、海带、青菜等。做乐山钵钵鸡时可以提前把所莲藕、青椒等需配菜清洗干净煮3-5分钟断生后捞出过凉水备用,然后再加入适量的胡椒粉、辣椒油、食用盐、白砂糖等配料,起锅烧油一起熬制配料15分钟,然后把鸡肉和配菜用竹签签起来,和配料一起搅拌均匀即可。

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