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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您凤梨果肉颜色白是没熟吗。
是的。成熟的凤梨切开后呈现黄色，白色的果肉除了市面上的牛奶凤梨外基本都代表着凤梨没有成熟。在挑选凤梨时候注意摸表皮，发现有软的地方，证明这个凤梨可能因为挤压或者其他缘故导致局部腐烂，还可以看凤梨的色泽，外面呈现金黄色代表凤梨成熟度比较高。
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