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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您过年吃红鸡蛋有什么寓意。
寓意红红火火，鸿运当头。红鸡蛋听上去就很喜庆，很多地方结婚、生日、生孩子都会吃红鸡蛋，当然过年也有吃红鸡蛋的习俗，都是人们寄予的美好祝愿，希望日子红红火火。红鸡蛋其实是在鸡蛋的外壳上涂上了红色的食用色素，食用的时候需要注意的就是不要食用那些被色素染到的鸡蛋白。
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