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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您生蚝要蒸多久才熟。
10分钟左右。生蚝可以做清蒸生蚝和蒜蓉粉丝生蚝，不同制作方法，生蚝蒸熟的时间不同。蒸熟的生蚝味道香浓，肉质鲜美。在蒸生蚝的时候要用中火，慢慢蒸制把生蚝的香气渗透到里面，蒸完以后就可以拿出食用了。蒸生蚝的时候不能用小火，否则会蒸不熟。
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