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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您芹菜馅饺子需要蒸多长时间。
10-15分钟。芹菜馅若无肉是素馅,蒸的时间相对短一些,十分钟就可以;但含有肉末,则需要蒸15分钟左右。在做芹菜馅时候需要注意,因为芹菜带的水分多,在切碎后,用盐杀杀水,用手拧干水分再包,如果不挤掉多余的水分导致馅太多水,饺子会容易破.
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