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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您茼蒿可以做什么美食。
可涮火锅、茼蒿饺子、茼蒿馄饨、凉拌茼蒿等美食。茼蒿可直接下入火锅、麻辣烫、重庆鸡公煲等麻辣菜品中食用，也可和猪肉、葱、姜、蒜混合打成馅，包在包子、饺子馄饨中食用。也可将茼蒿的茎和叶分开食用，茎可蘸酱食用，叶可和粉丝加醋拌成凉菜食用，也可下热水锅煮汤。
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