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泰国菜经常加的叶子有哪些

2020.12.04 10:23 19755人听过
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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您泰国菜经常加的叶子有哪些。

1、罗勒叶,是泰国美食中常见的佐料食材,具有去腥杀菌的功效,并且异香扑鼻。

2、香茅草,是一种常见的茅草香料,又称柠檬草,因为它有柠檬的香气,它的去腥作用极强。

3、香兰叶,是泰国菜中常用来包米饭的香草,和粽子叶用法相似。

4、香菜,做鱼的时候加入,能够降低鱼腥味。

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泰国菜经常加的叶子有哪些