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大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您羊肉泡馍是哪个地方的传统小吃。
陕西西安。制作羊肉泡馍的时候可以选择羊肉作为原材料，羊肉在使用之前需要在清水中浸泡两个小时的时间，浸泡的时候可以换几次水，这样可以去除羊肉的膻味，羊肉浸泡好之后需要下进锅煮2个小时的时间，这样煮出来的羊汤制作出来的泡馍味道更佳。
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