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做好外卖,在三个关键点下功夫

做好外卖,在三个关键点下功夫

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04:06

课程信息

音频内容

长沙润茶餐饮管理有限公司 咨询我

品牌:蜜逗奶茶

讲师:长沙润茶餐饮管理有限公司

集数:1 集

类型:创业课程 - 创业指导

课程简介:开奶茶店需要多少钱?这些钱都要花在哪里?应该是创业者最关心的问题。很多奶茶店之所以失败,就是因为资金准备不足,造成奶茶店开到一半发现钱不够了,使得整个奶茶店陷入困境,最终只能以失败告终。

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抽成比例这么高?外卖平台还做不做?如果不做,我的门店如何让别人知道?现在消费者都是重度懒 患者,用户对外卖的巨大需求是一直存在的。

不做外卖,我的线下店是不是也人流少得可怜?如果做,怎么做才能做好做爆呢?各种情绪掺杂在餐饮老板的心里。现在外卖已经不再是餐饮市场的一个补充,而是一个全新的,急需商家抢占的市场。,那怎样做好外卖平台帮助自家店铺提高营业额呢?新品牌刚上外卖平台要怎么做呢?要注意那些事项呢?外卖平台做营销有什么诀窍吗?让我们带着疑问一起在文中来找寻答案吧!

新店刚上线,怎么获得吃货们的认可呢?

以下3个关键点要下功夫

打造尖刀产品

有一款尖刀产品去攻市场,让吃货们想吃这款产品,就想到你,就是有一颗极致的工匠之心,产品一定要味道好。并且这一款产品要区别你的竞争对手。也就是所谓的王牌产品。

对于茶饮店或寿司店而言,好吃是一切的基础。颜值高,好的包装就可以赚得盆满钵满的想法已经落后,最根本的还是产品本身。好的产品能带来更多的回头客,一个没有回头客的产品,是不会有多久的生命力。

通过良好的产品体验才能打开吃货们的味蕾,获得更多用户的青睐。所以刚上外卖平台你的尖刀产品就是消费者的记忆点,单款爆品更适合新店刚上外卖平台来打开市场

比如蜜逗牛乳茶的-招牌牛乳茶,就特别受到吃货们的喜爱,是全国销量前三的必点产品。而且这款爆品的打磨也是花1年多的时间,从选茶到小料都花了非常多的心思,最终才有这口感独一无二的产品。

其实,无论是做什么产品,都需要好好打磨。用产品和口碑沉淀顾客,产品才是一切最强有力的支撑。

颜值就是宣传力

颜值不单纯是指产品的颜值,还包括包装和设计感 。

更漂亮的颜值,外表更多是首先吸引别人眼球的第一关,奶茶或是寿司好的颜值是会帮你说话的,只有颜值上去了,才有机会让人尝尝味道。

在保证产品味道的基础上,要着力提升产品的颜值,一是体现在外卖食物的颜值,二是体现在外卖包装的外观。

现如今大家都意识到了颜值的重要性,比较红的外卖品牌颜值没有不过关的。颜值高,用户在朋友圈一晒又是一次二次传播的营销,新的外卖品牌借此能得到更多的推广。

坚持真诚的服务

不能100%的顺着客户的需求走,有时这些可爱的吃货们,并不一定真正懂得这款产品最佳的口感是在什么样的要求下,所以我们要敢于和吃货宝宝们提出最佳产品的品尝要求,比如芒芒爆爆蛋一定要喝冰的,蜜逗家的颜值担当,草莓酸奶紫米露,不能做去冰,只能是冰的。而可可系列的产品,只有热的才是最好喝的。这些要求只是为了吃货们能品尝到这款产品的最佳口感。

如果只要下单就做,什么要求都满足,吃货们吃不到最佳口感佳,那下次他们肯是不会来了,还会和其它好友说不好吃,影响回头客的购买,,为用户提供最好的体验,反而是一种真诚。那些看似不讨好消费者的条款,如果是为了产品的品质而设立,我想这便值得去坚持。

对于茶饮和寿司品牌想要刚上线就获得吃货宝宝们的青睐,要在以上三个关键点下功夫哦!想要学习更专业的外卖知识,可以留言来电咨询哟。


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