音频经验分享
经营一家炸鸡店需要哪些成本

经营一家炸鸡店需要哪些成本

语音分享456次播放
课程信息
上海御晟坊餐饮管理有限公司
炸乐基
讲师:上海御晟坊餐饮管理有限公司
00:00 02:50

语音内容:

近些年,鸡肉类小吃越来越受到消费这的喜爱,可以说是人见人爱的食物,餐饮企业们也瞄准了这块市场,为了将鸡烹饪出各种美食迎合大众的喜爱,美食师们可谓是操碎了心,白切鸡、手撕鸡、烤鸡、炸鸡、鸡排.......数不胜数。

那么开一家炸鸡店需要准备哪些呢?今天就跟大家分享开一家炸鸡店需要做哪些投入准备,希望能帮助到各位想要开炸鸡店创业的朋友们。其实,一家炸鸡店经营是非常有讲究的,里面的学问和门道不做这一行可能你永远不知道。

一般炸鸡店除了售卖炸鸡外,为了丰富产品增加营收,还会有鸡块、鸡米花、鸡翅、冰激凌、饮品之类的。开店需要店面装修设计、店内桌椅的配置等。

总体来说,炸鸡加盟店所需要的费用主要有以下几部分组成:

(1)炸鸡店租金:费用需要根据鸡排店面积和位置而定,在同等条件下,面积越大,租金也就越贵。而一线城市的租金高于二三线城市,在同一城市位置越靠近城区租金越贵。

(2)炸鸡店设备:如果是个人做的话,开炸鸡店都需要购买一批制作设备,加盟的话总部会提供详细的设备必需目录。

(3)员工工资:炸鸡店所需要的员工不多,1-2个就可以,一般自己和家人就能店经营下来,所以这笔支出不是必然的。

(4)物料费:物料采购是必须的,每个月所要采购的物料费用大概在几万元,具体还需根据店面销售的产品情况来决定,一般开一个20-40平米的炸鸡小店,生意正常的情况下,物料费控制在2万左右。

(5)水电费:每个月的水电费大概在几百元,具体看实际情况。

(6)加盟费:这个是针对加盟品牌会有的,如果是个人自己做的话就不存在,加盟费一般情况下也是一次性交付。

(7)流动资金:为了以备不时之需,一般炸鸡店会预留2000-5000元的流动资金,这也是为了规避风险,长远经营之道。

以上总结的就是开一家炸鸡店的大致投入情况,开一家炸鸡店投资小,易操作,是创业的一个不错选择项目。不过作为过来人经验,不得不提醒下大家,开一家店一定要保持积极的心态,如果是抱着开店就坐等收钱的态度,我建议大家先不着急,再观察一下,考察好再对绝对,创业是一件不简单而有意义的事。


展开更多

大家都在学

友情提示:本站为用户免费提供信息发布展示与咨询服务!投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。使用本站服务,即代表您已阅读并同意《九州醉餐饮网用户使用协议》