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油炸冰淇淋

美味指数:

油炸冰淇淋是一款十分常见的小食，倍受女生们的追捧与喜爱。工作了大半日，难免有些困乏倦怠，腹中也有几分饿意，这会儿正到了下午茶时分，不如来几份油炸冰淇淋，再配上红茶一杯，冰淇淋的甜而不腻，配上红茶的涩而不苦，两者相得益彰，一扫饥饿。

菜品：冰淇淋零食甜品小吃工艺：炸

全部做法

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冰淇淋桶要用塑料袋装好，提前放冰箱冷冻15个小时以上。淡奶油要打发起浆。必须先启动机器，再倒入液体混合物。在吐司上刷一层面糊，便于将两片吐司粘在一起。一定要用大火炸，炸好后立即捞出。◎吐司易吸油，建议用吸油纸吸出多余的油后再食用。

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