搜索品牌、菜谱、食材
首页
餐饮问答
地区美食
美食推荐
创业经验
活动与展会
石榴如何保存
龙眼要放冰箱储存吗
黄辣丁需要煮多久
四季豆要剥丝吗
石榴什么季节成熟
饮食常识
美食日记
饮食文化
餐饮资讯
酒店餐厅
水产养殖
餐饮设计
厨房设备
酒
粮油副食
果蔬
水产品
肉蛋家禽
生鲜
烹饪技巧
展开全部分类
精选热门
筷子有霉味怎么去除
现在的筷子品种越来越多，但是很多人还是比较喜欢木质或者竹制的筷子，但是这种筷子有一个缺点，就是时间一长会有霉味。那么筷子有霉味怎么去除呢？今天就来跟大家分享几个非常实用的小方法，能够快速去除筷子的霉味。筷子有霉味怎么去除1.苏打水当发现自己所使用的竹筷子或者是木筷子因为潮湿而引起发霉的时候，千万不要扔掉，可以准备一些食用的小苏打，然后把小苏打混在清水里面，把筷子放入到小苏打水当中去浸泡。浸泡的时候
2021.09.30
白酒怎么保存最好
中国人特别爱喝酒，而且一些比较好的酒也都会买回来珍藏起来，在宴请宾客或者是盛宴的时候拿出来喝。那么在白酒的保存方面，就一定要讲究方式方法，否则有可能会漏气。今天就来跟大家聊一聊关于白酒的保存方法，告诉大家白酒怎么保存最好。白酒怎么保存最好1.放入地窖保存如果家里是别墅，或者是在一些农家的话，都会有地窖，其实地窖是一个阴凉干燥而且恒温的一个地方，因此把白酒可以直接放入到地窖进行保存，这样保存的时间长
2021.09.29
鱿鱼圈要炒多久才熟
鱿鱼是一种营养价值很高的海洋软体动物，一般情况下，我们比较常见的是已经处理好的鱿鱼圈，爆炒鱿鱼圈是我们经常吃的一道佳肴，那么问题来了，鱿鱼圈要炒多久才熟，让小编带你一起来探讨。一、鱿鱼圈要炒多久才熟一般情况下，鱿鱼圈爆炒鱿鱼两三分钟就可以熟。因为鱿鱼本身就属于软体动物，提醒比较小，将鱿鱼切开形成鱿鱼圈，爆炒的情况下两三分钟就可以了。二、鱿鱼是什么鱿鱼是生活在海洋中的软体动物，科学的来说，它是属于头
2021.09.28
肉馅加鸡蛋起什么作用
在做家常菜中，会在美食中都会加入不同的调配了，让做出来的食物更加美味可口。特别是在处理肉的时候会加入不一样的调料，那肉馅加鸡蛋起什么作用呢?肉馅加鸡蛋起什么作用我们在做饺子的时候要把肉剁成肉沫。为了让肉末凝聚起来会加入鸡蛋，鸡蛋中的蛋清是非常粘稠的。剁碎的肉在我们包饺子的时候看似会很粘稠，但是那样做出来的饺子会变得没有紧实感，里面的肉馅是松散的，吃起来味道也是一般般。如果加入了鸡蛋，肉沫会更加粘稠
2021.09.29
螃蟹蒸多久最佳
转眼就到了9月，准备进入秋分时节，广州虽然没有秋天，但是也不妨碍我们在秋高气爽的日子里，吃上一顿美味的螃蟹宴。对于吃在羊城这个美称，广州人一直不负众望，挖掘出各式各样的螃蟹做法。但是最方便，最直接的还是清蒸，清蒸大螃蟹既能保持原始的鲜味，而且做法简单，但是，螃蟹蒸多久最佳？一、螃蟹蒸多久最佳网上有各种的时间建议，但是按照小编的经验实测，最佳的时间应该是15分钟。凉水下锅，水烧开之后，再上螃蟹进行清
2021.09.17
最新知识
店环境清爽优美 ，氛围特别的好，给人一种特温馨的感觉
菜品非常不错的哦!主要是以海鲜为主，很新鲜，也有别的菜系，粤菜、本帮菜、川菜都有的哦!
环境非常干净，跟家里人一起来过纪念日很满意
好看又好吃的店铺，一家人来过纪念日，非常满意，商务聚餐和家庭聚餐都挺适合。
鲜无止境 匠制非凡 太太乐2021年度鲜味科学大会领“鲜”看未来
10月18日,“2021太太乐鲜味科学创新致远研讨会”在上海阿纳迪酒店成功举办。大会以“鲜无止境·匠制非凡”为主题,邀请众多行业大咖分享学术进展,共同见证太太乐最新发布的五大系列新品。同时,第四届全国鲜味知识竞赛总决赛也在当日下午圆满完结。
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油成为第四届世界川菜大会火锅底料专用菜籽油
金龙鱼高端菜油品牌，外婆乡小榨菜籽油助力奥运、助力健康风味升级，坚持传承小榨工艺精髓，成就浓香菜油风味，用各式美食和消费者一起追忆小时候的菜油香。
「硅」味无穷，安享美食，埃肯有机硅与您相约2021进博会
上海，2021年10月20日-全球最早将有机硅商业化的公司之一——埃肯有机硅，将于2021年11月5-10日亮相第四届中国国际进口博览会消费品展区，展示其先进的有机硅技术和产品，助力家居生活及食品健康两大行业加速革新，为消费者提供性能更优、体验更佳的消费产品，打造未来理想生活。
支云酒业“匠心+文化”引爆天津秋糖，酱香飘津门
10月15日-21日,第105届全国糖酒商品交易会(下称“秋糖”)于天津盛大召开。支云酒业集团有限公司携旗下“支云万象”“支云拾光”等主推产品以及新品“支云喜酱”参展,以不凡的实力与弘扬非遗的决心从酱酒云集的会展现场脱颖而出,受到八方宾客与行业的关注。
江城如画里山晚望晴空 浪漫秋季送好友贴心礼物
秋风习习，金黄的枫叶飘落满街，天高气爽，虽然凉风吹走了夏季的闷热，但是也带来了干燥的空气，可以用全身心地感受到秋天来了。由于季节变化，家里的装置、生活用品、衣物等也都要做出一些改变。为了更好地迎接秋天，给周围的人送上一份适合秋天氛围感的礼物吧!和家人、爱人或者朋友一起分享礼物，心情也会变得温暖。
可以和闺蜜聚会来此地，坐在小雅座里吃吃喝喝，谈笑风生
店里环境也很好，和闺蜜两个人2人份吃的饱饱的，老板娘还特意安排了个小雅座，真的超级棒。
行业推荐
如何挑选梭子蟹
7月到9月是吃梭子蟹的最佳时节，这个时候的梭子蟹，蟹黄多，肉质饱满，味道非常的好。但是有时候买到不好的梭子蟹，也是非常令人头疼的，那如何挑选梭子蟹呢？今天就来跟大家分享几个挑选梭子蟹的方法。如何挑选梭子蟹1.掂分量梭子蟹的个头比较大，但是它们之间的分量也有所区别。因为如果是饱满的梭子蟹，那么它的分量会比较重，而如果里面的肉都是空的情况下，它的分量就会比较轻，所以可以选择两只大小差不多的梭子蟹，放在
巴中美食小吃有哪些
很多人都知道四川的美食有很多，其实四川省下面的各个市区的美食也非常的多，而且各有特色。今天就带大家走进四川省巴中市，一起了解一下巴中美食小吃有哪些，让大家对四川的，对巴中有更深入的了解。巴中美食小吃有哪些1.豆花鱼来到巴中，一定要尝一尝巴中的豆花鱼。巴中的豆花鱼所用的鱼叫做青鳙，这种鱼是当爹特产，它的肉质非常的鲜嫩，主要是野生鱼为主，所以特别鲜美，是大自然赠与的美食。将处理干净的青鳙与当地自制的豆
上海青如何保存新鲜
上海青非常的好吃，烧出来之后鲜嫩可口，而且有点脆，有点甜，口感非常不错，所以很多人爱吃。那么上海青如何保存新鲜呢？很多人对它的保存方法还不是特别的了解，今天就来跟大家分享几个关于上海青的保存新鲜方法。上海青如何保存新鲜1.冰箱冷藏保鲜冰箱的冷藏区温度在4度左右，而且是恒温的，这个温度既可以保证食物的品质，不会变质，又可以保证不会把菜冻坏，所以上海青如果在没有吃完，或者买了大量的情况下，可以放入冰箱
羊肉汤常温保存多久
天气一凉，大家开始吃羊肉，尤其会把羊肉和羊骨来熬制成羊肉汤来喝，养生暖胃特别的又鲜美。那么羊肉汤常温保存多久呢？如何来保证保证羊肉汤的品质和口味呢？今天就来跟大家聊聊关于羊肉汤的保存方法。一、羊肉汤常温保存多久两天羊肉汤煮开之后，常温保存1~2天是没有问题的。像现在天气还是比较炎热的情况下，那么把羊肉汤放在常温保存下，一天是不会出现变质的，但是由于气温比较高，到第二天的时候，就可能就会出现一些味道
虫草花是什么东西长出来的
虫草花的名字跟虫草有些相似，但是不管是外形还是它的价格来说都是有天壤之别。那么虫草花是什么东西长出来的呢？很多人吃过虫草花，但是却说不出它到底是什么，那今天就来为大家解开这个疑惑。一、虫草花是什么东西长出来的真菌虫草花它并不是虫草，也不是花，而是一种真菌，这种真菌的是人工培养的，它实质上是从虫草子的一种实体，天然培养的一种真菌，就跟大家平时吃的香菇，蘑菇是差不多的。虽然它是人工培养的，但是却有非常
红枣要蒸多久才算是正好
红枣补气补血，而且吃上去甜甜的，糯糯的，口感非常好，因此很受大家的喜欢。平时买回来的红枣，最直接的方法就是蒸着吃，那么红枣要蒸多久才算是正好呢？今天就来跟大家聊聊关于红枣的烹煮方法。一、红枣要蒸多久才算是正好20分钟左右买回来的红枣一般都是干的，如果时间允许的话，可以先放在水里泡上10~15分钟，然后放入蒸锅或者蒸箱当中蒸上20分钟左右，才能把红枣称彻底蒸熟的，而且吃上去软软糯糯的。如果蒸的时间少
第一次吃晚茶，经常喜欢吃重口味的可以过来改善改善味觉哦
第一次吃晚茶，经常喜欢吃重口味的可以过来尝试下，口味非常的清淡，偶尔来一顿清淡的来改善改善自己胃也还不错!
羊肉汤为什么那么白
天气渐渐转凉，又到了喝羊肉汤的季节了。很多人爱喝羊肉汤，不仅是因为羊肉汤的鲜美，而且是被它的颜值所吸引，因为煮出来的羊肉汤特别的白，就像牛奶一样。那羊肉汤为什么那么白呢？今天就来跟大家分析其中的原因羊肉汤为什么那么白1.自然熬煮羊肉汤之所以白，是因为在熬制的时候，用的是新鲜的品质好的羊肉，而且去除血腥比较彻底，所以熬出来的汤会比较白。再加上熬制羊肉汤的时候，除了放入羊肉，还会放入羊骨头以及羊杂，尤
提子要用什么洗才能洗掉干净
提子非常的好吃，口感比较脆，而且特别的甜，因此受到大家的喜爱。但就是由于它的肉质比较硬，所以一般是连着皮一起吃的。那么提子要用什么洗才能洗掉干净？今天就来分享几个比较实用的洗涤的方法。提子要用什么洗才能洗掉干净1.专用水果洗涤剂提子表面的会沾上一些农药的残留物，或者是一些污物，所以必须要用专门的洗涤剂去将它清洗干净。目前市场上的有专门洗水果蔬菜的洗涤剂，这种洗涤剂是无色，无味，无毒的，可以非常好地
羊杂如何清洗干净
天气转凉，又到了吃羊肉的季节，其实不光羊肉好吃，羊杂也非常的不错，而且在煮羊汤的时候，放入羊杂之后，会煮得更白。但是羊杂比较难清洗，今天就来跟大家分享几个小方法，告诉大家羊杂如何清洗干净。羊杂如何清洗干净1.清洗羊肚和羊肠羊杂包括羊肚，羊肝，羊肺，羊肠等等，那么其实主要是羊的羊肚以及羊肠比较难洗，上面会有一层白油，需要把它彻底冲洗干净才行。这时候可以先将羊肚和羊肠表面的一层白油用水冲洗干净，然后将
精选问答
美食话题讨论
优质菜谱
柳柒773
2021.10.22
144
人浏览
柑橘食用方法有什么，这个好不好吃啊？
傲慢与偏见397
2021.10.22
133
人浏览
听说有些地方立冬吃白菜，立冬吃什么白菜？
慢慢想38
2021.10.22
71
人浏览
立冬就要来了好奇立冬吃什么，立冬吃搅团可以吗？
叫你三宝
2021.10.22
151
人浏览
想尝尝鲜枣蒸熟了吃是什么味道，鲜枣煮熟需要多久？
你也可以快速提问，获得解答
我要提问
万圣节吃啥
现在的年轻人思想都很开放，除了对中国传统节日很熟悉，对于各种外国节日也是相当了解，像这个母亲节，万圣节，圣诞节，感恩节，都是我们庆祝的日子，到时候买好礼物，水果，送给亲朋好友，大家开心聚在一起，过节也是挺不错的，那么万圣节吃啥呢？万圣节吃的食物不少，一定不能少的就是南瓜派，苹果，糖果，当然也可以吃些牛羊肉，总之大家以自己方式过节就成，我个人喜欢吃牛肉，它的肉质非常的鲜美，买来把它做成炸牛排，搭配红酒一块吃最好！
2021.10.22
万圣节吃火鸡吗
火鸡很多人都吃过的，它就是感恩节一定不能少的食物，吃起来口感特别香，而且火鸡营养成分丰富，适量吃些对身体好，那么万圣节吃火鸡吗？就我所知，这个万圣节不吃火鸡，只要圣诞节，感恩节才是吃火鸡的日子，要是过万圣节的话，一般都会吃苹果，南瓜派，糖果，还是美味的牛羊肉，尤其在国外到了万圣节，晚上小朋友们都会提着南瓜灯，带着面具去挨家挨户要糖果，如果不给就会恶作剧，大家们为了避免打扰，顺便为了配合节日，都会分为大家不少糖果，巧克力呢！
2021.10.22
万圣节吃糖为什么
大家应该知道万圣节是国外节日，可是很受年轻人喜欢的，到时候准备好食物，大家一块开心过节，那么万圣节吃糖为什么呢？万圣节吃糖就是防止恶作剧，因为主人不给孩子糖果，孩子就会在他家附近恶作剧，因为是节日当然没人计较，所以为了满足孩子们配合过节，家家都会准备糖果送给上门的孩子，另外有的人也会做南瓜派吃，而且吃苹果，牛羊肉都不错，因为万圣节本身就是过新年，并且祭祀祖先的日子，多准备好食物都是必须的，大家根据自己喜好就行哦！
2021.10.22
万圣节吃糖果的寓意是什么
现在外国节日在中国也很流行，比如万圣节，圣诞节，感恩节这些，年轻人们都会准备好礼物送给亲朋好友，到时候大家聚在一块，吃着美食开心过节，那么万圣节吃糖果的寓意是什么呢？万圣节是古代凯尔特民族的新年节日，另外也是祭祀亡魂的时候，大家为了避免恶灵干扰，会选择准备食物祭拜，以期盼能平安渡过严冬，这天晚上家里的小朋友，都会穿着化妆服戴上面具，提着南瓜灯，挨家挨户的敲门要糖果，并且会说不请客就捣乱，所以很多人都会准备糖果、巧克力，这个习俗已经流传很多年了哦！
2021.10.22
万圣节吃苹果还是圣诞节吃苹果
苹果可是最为常见的水果，基本上一年四季经常吃的，而且超市的苹果种类不少，价格也是很便宜，很受小朋友的喜欢了，那么万圣节吃苹果还是圣诞节吃苹果呢？要说万圣节肯定吃苹果的，圣诞节当然也能吃苹果，我们都知道圣诞节，感恩节一定吃火鸡，这个水果当然也不能少，但是万圣节和圣诞节不一样，它吃的食物主要是南瓜派，苹果，糖果什么的，另外也有的人习惯吃牛羊肉，总之现在我们生活水平变好，想吃什么都能买得到，按照自己喜好挑选就可以哦！
2021.10.22
查看更多
一口就爱上的孜然鸡翅
4201
人浏览
西式汤-土豆浓汤
2200
人浏览
营养又美味，虫草花炖鸡汤
1905
人浏览
德国经典小吃——素炒蘑菇
3420
人浏览
肉烧土豆，色香味俱全，味道巴适！
2182
人浏览
肉炒蘑菇，承包今日小食光
754
人浏览
饮食常识
美食日记
饮食文化
餐饮资讯
酒店餐厅
水产养殖
餐饮设计
厨房设备
酒
粮油副食
果蔬
水产品
肉蛋家禽
生鲜
烹饪技巧
