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土豆豆沙饼

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土豆豆沙饼

土豆豆沙饼

美味指数:
土豆豆沙饼是一种可甜可咸的小吃,制作原料是土豆、干糯面粉、红豆沙馅等。平时可见随处可见的土豆泥,就是把土豆碾成泥,加上各式调味料,咸的,甜的,亦可见豆沙饼,甜糯的红豆馅,诱人的红彤彤的颜色,富有食欲与想象,二者融合,土豆与红豆的糯性二者相融,味道相投。
菜品: 面食 工艺: 场景: 早餐
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吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

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