来自嘿、吃货
来自紫色的橙子
来自爱心便当
*鱿鱼条不需要焯烫,生炒,大火翻炒至炒干鱿鱼中的水分,鱿鱼的口感很脆,不老不硬。*俺这个鱿鱼炒饭和俺大学时代最喜欢吃的鲜族人做的味道很像,让俺很是怀念曾经的日子。几次做来,觉得蒜蓉辣酱一定要多放一些,鱿鱼和蒜蓉辣酱是绝配,少放一些盐、辣椒粉、孜然粉和少许的白糖,味道更丰富。*洋葱切细丝,用油煸熟,这样洋葱和蒜的味道不但不会相冲,反而很融合。*鱿鱼炒饭盛出,可以撒上少许的芝麻,味道更香!
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