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虾皮拌黄瓜

美味指数:

虾皮拌黄瓜对于一个吃回来说对于美食的要求那可是相当的高啊，不是随便什么食物都会往嘴巴里面放的，也不是随便什么食物入了嘴巴就一定会往肚子里面吞咽下去的，对于美食我们有层层的把关，在控制和感受方面非常的敏感，有一套辨识体系。

菜系：川菜菜品：凉菜口味：酸原味工艺：拌

全部做法

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1、黄瓜先洗净，再用淡盐水浸泡半小时后再食用，切黄瓜的砧板要是熟食砧板才较卫生。2、虾皮是事先炒制过的，生的虾皮从市场中买来的要经过洗净炒制过后才能入到凉莱中佐料。

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