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家庭版烤冷面

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家庭版烤冷面

家庭版烤冷面

美味指数:
烤冷面,是东北一带地方特色小吃。使用特制冷面加上鸡蛋,洋葱,肉类进行烤制而成,出锅前可以根据个人喜好配以辣酱或是香菜食用。因为其香味扑鼻,制作起来又简单便捷,所以受到大家喜爱。家庭版烤冷面的最大好处就是避免了外面摊位制作中的不卫生,在卫生干净的前提下美味不减。
菜品: 面食 小吃 口味: 孜然味 场景: 聚会
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煎的过程中用中火即可,不可太高,如温度过高那手法就要快,适合熟练操作的朋友。辣酱可之前用水稀悉。

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