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炝拌藕片

美味指数:

炝拌藕片是今天小编要给大家带来的一道凉菜啦，非常好吃哦，这个藕片非常的爽口很是下饭，这道美食大家也可以在早上的时候当做配菜来吃的，在配上一碗文火熬制的白粥，早餐就完美的解决啦，非常下饭的一道美食，做法也很简单，标准的中国菜。

菜品：凉菜工艺：炝场景：午餐夏季

全部做法

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1、切好的藕片要浸泡在淡盐水，并尽快煮，避免藕氧化变黑。2、不吃辣的同学，辣椒油可以省略，但花椒油就不能省略，精华就在于最后的热花椒油，才将其香味带出。

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