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咸蛋黄玉米粒

美味指数:

咸蛋黄玉米粒是广东一带的传统风味名点，属于粤菜系，被咸蛋黄包裹的玉米粒，经过高温油炸后的咸蛋黄和玉米粒紧紧的黏附在一起，口感酥脆，芳香。咸蛋黄玉米粒作为一道经典的风味小吃被广大的食客所喜欢。不论是作为餐前小食还是解辣良品都是不错的选择。

人群：青少年菜系：鲁菜菜品：家常菜口味：蛋黄味工艺：炒场景：春季秋季冬季

全部做法

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如果想要脆脆的口感，可以将玉米粒先炸一下再裹咸蛋黄。个人觉得还是嫩嫩的玉米粒好吃

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