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话梅芸豆

美味指数:

话梅芸豆尝起来非常开胃，适合饭前食用，能使胃口大开。重点是要将芸豆泡一整晚，会使话梅味入味比较深，而且芸豆是具有高钾、高镁，还有低钠的食品，作为小吃开胃菜，非常有益身心健康，制作步骤也不复杂。

人群：青少年白领口味：酸工艺：煮场景：晚餐

全部做法

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如果时间允许，可以将干芸豆提前浸泡一夜，然后再煮，用砂锅1个小时的时间就可以煮好。我的没泡就直接煮了，用的时间就要长很多。煮好的芸豆很好吃，梅子也不要扔了，煮过的梅子味道似乎更好了，完全可以吃掉

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