孜然牛肉条,属于京菜的一种,牛肉肉质鲜嫩,冬天吃牛肉还能养胃
来自钱大米
孜然牛肉条是一道京菜菜系,味道十分香,也有少许甜味,炒好的牛
来自初夏的美味
牛肉腌制时用淀粉抓匀,可以保持成品牛肉嫩滑的口感牛肉炒制时间不要过长,否则口感会硬
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