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打糕

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打糕

打糕

美味指数:
打糕是朝鲜族的特色小吃,在朝鲜和韩国也很流行,早期一般是有钱人家才吃的起。打糕一般的形状是方形,是糯米粉和其他原料混合打制而成的,成白色。由于打糕是经过压缩的,所以特别抵饭,吃几块打糕就会饱了,现在有的打糕还会加入馅料,在原来的基础上更添美味。
菜系: 东北菜 菜品: 小吃 口味: 香甜 厨具: 电饭煲
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1、黄豆粉正宗的做法,是先把黄豆炒熟,然后再磨粉。2、自己制作时,也可以用芝麻粉代替黄豆粉。

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