来自爱吃土豆的小胖妞
来自味道由我做主
来自食全食美
辣椒粉用微波加热后，去掉辣椒粉的生涩味道，做出来的有辣椒会更香醇。香料和油加热不要大火，而用小火慢慢加热，逼出香料的味道，使的油香气四溢，这样做出来的油辣椒香味醇厚。热油要稍微降降温再倒入辣椒粉中，以免油温过高，把辣椒粉炸糊影响味道，浇入热油不要一下浇入，而是慢慢的用勺子一边搅拌一边浇入，让辣椒粉均匀受热。才做出来的油辣椒颜色浅淡，静置一夜后颜色越来越红亮。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是...
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虾堡，第一次做，看起来还不错吧，味道很好...
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