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茄汁虎皮鹌鹑蛋

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茄汁虎皮鹌鹑蛋

茄汁虎皮鹌鹑蛋

美味指数:
茄汁虎皮鹌鹑蛋是以炸过的鹌鹑蛋,加上用番茄酱为主料调配好的酱料烹调的一道美食,十分美味。红澄澄的颜色也是十分喜庆,是一道节日庆贺的菜肴。鹌鹑蛋相比鸡蛋,更富有营养,这道菜很适合小朋友食用。营养价值高,同时酸甜的口感更讨孩子们的欢心。做法十分简单,材料也容易准备。
功效: 健脑益智 菜品: 家常菜 口味: 茄汁味 场景: 午餐
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鹌鹑蛋剥皮时,在桌面上轻轻按压转动一下,就可以轻松去皮,油炸时,要保持中油温,不要炸糊。

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