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炸油泡
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炸油泡
美味指数:
炸油泡,是一种我小时候经常磨着家人做的小吃零食。它的口感清脆,轻轻一咬就碎了。炸油泡是使用面粉制作出来的油炸面食。先将面团切成一个个小小的菱形面片,之后再把油烧热,高温油炸面片,这样小面片就会因为高温而产生气泡鼓起来,口感也因为高温而更加酥脆。
菜品:
家常菜
工艺:
炸
场景:
晚餐
主料
面
辅料
花生油
全部做法
炸油泡
来自
味道由我做主
自制炸油泡
来自
燕子粗粮饭
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