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焗烤番茄蛋

美味指数:

焗烤番茄蛋是一道美味而且健康的不可错过的美食佳肴，番茄的营养价值十分的高，富含维生素，有清热解毒、生津止渴等功效，一个鲜红欲滴的大大的番茄里面包裹着鸡蛋，看着就十分的诱人，番茄吃起来酸酸甜甜的，多汁嫩滑，番茄汁渗透在蛋里面，让鸡蛋带有番茄的美味，非常好吃。

功效：开胃人群：白领口味：酸甜厨具：烤箱

全部做法

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1、鸡蛋和番茄入烤箱前都要分别调味。2、调味时番茄析出的汁水会让鸡蛋更加滑嫩，所以要一起放入容器中。3、鸡蛋表面凝固后再撒上奶酪，烤制奶酪融化，表面金黄色，西红柿和蛋就熟了。4、要选择平的面积大一点的容器，让其均匀受热。

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