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凉拌芥兰菜

美味指数:

凉拌芥兰菜，这是一道开胃小菜，也是一道适合炎炎夏日清凉的小菜。在夏季，清粥配上一份凉拌菜实在是很舒适的选择。芥蓝菜摘完以后在水里进行汆汤，就是要注意不要煮过了影响口感。最后再凉拌的时候根据自己的口味选择麻辣，酸辣，等口味。

菜品：家常菜工艺：煮

全部做法

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芥兰不要煮过了！煮熟即可。

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