迷你樱桃挞是一道风味十足的家常甜点小吃,软糯香甜甜蜜气息十足
来自我只是做饭的
吃货们看过来~放假了,今天在家特别想吃点心但是又不想出去买,
来自弱水小小厨
迷你樱桃挞是由蛋黄、低筋面粉和黄油等主要原材料搭配樱桃馅儿等
来自豆芽菜妹纸
1.我这里在制作挞底面团时使用了油面混合器,没有这个小工具的话,可以直接用手去搓黄油和粉类的混合物,也能达到同样的效果;2.将面皮放在挞模中捏紧时,一定要记得捏得高出模子的边缘才行,因为在烤的过程中,挞皮会有收缩现象;3.我这里用到的樱桃是罐装的樱桃派馅儿,里面都是整颗樱桃,酸甜口儿的,可以直接拿来用;
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