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香菇黑木耳肉包子

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香菇黑木耳肉包子

香菇黑木耳肉包子

美味指数:
包子能不能做好，面皮发酵最重要，而发酵也和天气气温有关系，所以包子做好需要的是熟能生巧，多做几次就掌握窍门了。夏天和面时用冷水就可以，冬天则选择用温水，这样也有助于面的发酵。香菇和黑木耳剁碎做馅，味道挺鲜美的，木耳又比较有营养，做出的香菇黑木耳肉包子也香！
人群： 孕妇 儿童 白领 老年人 菜品： 面食 工艺： 蒸 厨具： 蒸锅 场景： 早餐

主料

辅料

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烹饪技巧

香菇，黑木耳要预先浸泡

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