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沙螺汤

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沙螺汤

沙螺汤

美味指数:
沙螺汤是一道比较清淡的汤，食材比较丰富，除了沙螺还有瘦肉、西红柿和咸蛋。沙螺就是那种螺壳有点紫，前头圆后面尖的那种淡水螺。用沙螺煲汤，味道非常鲜美。锅内水开先放沙螺，再放瘦肉、咸蛋，最后再放西红柿。沙螺煮的时间不要太长，以免影响肉质的口感。
工艺： 煮 厨具： 汤锅

主料

辅料

全部做法

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