来自加糖不加奶
来自烟火茅草屋
来自哎做菜的丹丹
1:肉馅不用搅打上劲,调料吸收就行,这样的口感是软糯的。2:包子煎好后焖一下,是为了包子不回缩。3:包子最好大小一致,这样便于成熟。煎制过程中不要开锅盖。4:葱用油伴一下,可以去除臭葱味,让馅更香。
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