来自水果仙子~水仙
川式烤鱼这一道菜,对于大多数人来说相信并不会陌生。这一道菜,
来自相忘厨海
来自冰山雪莲
1、鱼的选择可以是草鱼也可以是鲤鱼或其它鱼。2、配菜选择自己喜欢的菜都可以。3、烤鱼中间最好在鱼身上刷一到两次油。这样可以保证鱼肉不干柴。4、煮配菜前最好加入高汤,没有加水也可以。5、炸花椒油最好小火注意花椒和辣椒不要糊了。
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