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地瓜丝鸡蛋饼

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地瓜丝鸡蛋饼

地瓜丝鸡蛋饼

美味指数:
地瓜丝鸡蛋饼是一道以地瓜和鸡蛋为主料在通过面皮制作而成的一种主食,鸡蛋富含大量的蛋白质和人体所需要的营养,地瓜富含淀粉,能够给人体补充足够的能量,地瓜口感软糯,鸡蛋鲜美,再以煎饼的方式制作出来,利于消化,保存,制作,是很好的美食。
菜品: 面食 厨具: 电饼铛 场景: 早餐
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1、面糊很少,所以地瓜丝尽量聚拢到一起,用模具煎制成型更好看一些!吃时蘸番茄酱,酸酸甜甜更好吃。

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