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自贡冷吃兔

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自贡冷吃兔

自贡冷吃兔

美味指数:
自贡冷吃兔是一道四川的美食,其实就辣兔子。自贡冷吃兔我们选个肥一点兔肉加上辣椒进行翻炒而制成的美食。其实兔肉吃了是很有营养的,尤其是冬天吃了很补身体的。自贡冷吃兔我们端上桌面就能闻到一股香味,吃到兔肉特变香而且好吃。
菜系: 川菜 小吃: 四川小吃 菜品: 私房菜 口味: 爽口
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第一步:精心选材料一道美食之所以好吃,选好材料是根本,咱们家的冷吃兔都是选用农家新鲜兔子,选择大小适中的兔子,肉质更为鲜嫩。第二步:用心制作婆婆一直给我们说,美食有了好的材料还不够,必须要在制作过程高度专心,只有用心才能做出美食。要保持兔肉大小尽量均匀,才能更好的掌握火候。第三步:封装发货等起锅的兔肉自然凉,然后装袋封装,我们家的采用双层.

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