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面包机牛奶吐司

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面包机牛奶吐司

面包机牛奶吐司

美味指数:
夏天做吐司需要用冷藏的液体，因为天气太热，用温水的话会加速酵母活动，使其提早丧失活性。一直习惯手揉做吐司，今天尝试了下面包机做吐司效果出乎意料的好，拉丝效果也很不错，特柔软，主要是方便。面包机牛奶吐司的特点就是牛奶多，用面包机做吐司不需要我们的技术有多好，只要比例对，就可以吃到理想的吐司。
人群： 白领 菜品： 面食 烘焙 厨具： 面包机 场景： 早餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.面粉一定要使用高筋面粉2，不同面粉吸水性不同，液体可以先预留20%

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