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蒜蓉炒茼蒿菜

美味指数:

翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光，添了些嫩绿的味道。一段段的茼蒿菜中间，藏了好几瓣蒜在其中，莹白莹白的，二者相衬着，煞是好看。这一道蒜蓉炒茼蒿菜，既保留了茼蒿菜的清香，又有蒜蓉的香味，味道真是很不错呢。

菜品：家常菜口味：清淡工艺：炒厨具：炒锅场景：晚餐

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茼蒿菜是一个容易农药残留的蔬菜，所以浸泡一下是很有必要的。

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