橘子糖

美味指数:

冬天，吃橘子的时候到了，吃了橘子剩下的橘子皮可千万不要丢。橘子皮，有止咳化痰的作用，多用一点心，简简单单的就变可以成了一道健康美味的橘子糖。我自己不太喜欢吃很甜的东西，所以糖的分量就放的很少，如果喜欢吃甜食的朋友可以根据自己的口味增加糖的分量。

人群：儿童菜品：零食口味：甜

主料

桔子

辅料

白砂糖

全部做法

香甜的橘子糖
橘子的味道很是清香，甚至连橘子皮都是满满的清香味道，有时候都

来自美美的小桌
香甜的橘子糖
橘子的味道很是清香，甚至连橘子皮都是满满的清香味道，有时候都

来自肉丸子
好吃的橘子糖
橘子糖，是不是觉得平时吃完橘子就把那么多的橘子皮都扔了怪可惜

来自粗茶淡饭

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烹饪技巧

1、黄片糖可以加深一点颜色和增加光泽，如果没有可以用白砂糖，冰糖都可以，不影响。2、如果不想用盐水泡一夜，可以将橘子皮加清水放入锅里煮开，这样也可以去苦涩味。3、如果煮好后还留有糖浆，可以将橘子皮静置一夜，橘子皮会吸收糖浆的。4、煮的时候只要时不时的搅拌几下即可，不要一直搅拌个不停，不然煮出来会成为橘子皮酱的，搅拌时不要太用力，轻轻的即可。