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杭州小笼包

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杭州小笼包

杭州小笼包

美味指数:
杭州小笼包很多人都很喜欢食用，它的兴起是在杭州，它是杭州人所喜爱的，随着社会的发展，这种小笼包在世界各地都能看到，它的口感鲜美，让人回味无穷，它是用面粉与猪肉作为主要食材做成的，里面还有葱花，葱花能够增加小笼包的口感，最主要的是蘸的那个酱，杭州小笼包受到大家的青睐也是有很大的原因的。
菜品： 面食 小吃 工艺： 蒸 场景： 早餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、小笼包的面团要用开水和面成为半烫面，和面的时候加入一些白糖，可以让面团蒸出来的时候口感更好也会洁白。2、把搅打好的肉馅放入冰箱冷藏之后，比较好包至小笼包。3、小笼包要开水入锅大火蒸制。

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