来自飞燕佳肴
来自孔孔教做菜
今天本身想做一个卤牛肉的,但是我觉得我还是来做一个另类卤牛肉
来自米粥饭粒
煮牛肉要清炖,不宜添加多种调料电压力锅比较省时,如果用煤气灶炖制,小火要2至3个小时,以牛肉熟标准。牛肉煮熟后用重物压一压,肉更紧实,口感会更好。
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