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金针老鸭汤

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金针老鸭汤

金针老鸭汤

美味指数:
金针老鸭汤一定要把它多炖一会儿,那样才会喝起来味道特别的好,而且我们在选择鸭子的时候,如果家里面人口少,我们可以把它放上半只鸭子放太多的话吃起来就不是特别好吃了,而且挣到他,我们一定要记住在做好之后,如果喝不掉可以放在下顿把它煮面条来吃。
菜系: 闽菜 菜品: 炖品 口味: 清淡 厨具: 砂锅
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盐、鸡精最后出锅再放,这样可以最大程度的把食物的鲜味煮出来。不喜欢茶油味道的豆亲可以换成食用油。鸭子炖的时间长短根据鸭肉的量来定。

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