应季的菠萝总要买回家来吃,喜欢菠萝的酸酸甜甜的味道和口感。那
我是个果酱控,不过我很少在外面买,都是经常自己做来吃,因为自
1、菠萝纤维比较粗;,最好用料理机打碎,因为切成小块来熬,很难将菠萝颗粒熬烂;2、柠檬汁除了增加酸味,还能增加香气,并且有杀菌的作用,所以千万别省略。3、盛果酱的容器最好选用玻璃的,并且事先要用开水煮5-10分钟消毒,沥干水分使用,切勿使用毛巾擦拭,容易沾附细小棉毛。4、每次吃时用干净无水的勺子,这样菠萝酱能保质1-3个月左右。5、果酱为高浓缩、高热量的食品,一次性不要吃太多哦!