来自柴火上的香味
营养海带豆腐排骨汤将豆腐和海带相搭配,既充分利用了豆腐中的多
来自呛的眼泪流的小葱
海带豆腐排骨汤可以说是最家常的一道汤了,这道菜品有海带、豆腐
来自爱做饭的老太
豆腐干、豆腐皮等豆制品常常含有一股豆腥味,吃起来不大可口。若将豆制品放在盐开水(一般500克豆腐用50克盐)中浸漂一下,不仅可以去除豆腥味,还能使豆制品变得色白质韧,烹调时不易碎,更延长豆腐的保质期。
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